Spinoza te Paard - Over het nut van insecten - Marcel Dicke
Spinozadebat in het Paard van Troje
- Vergroten
- 241215057
Insecten zijn nuttig en lekker. Dat liet Spinozawinnaar Marcel Dicke zien én proeven op 18 mei tijdens Spinoza te Paard. Het publiek mocht zijn tanden zetten in verschillende insectenhapjes en bepalen welke de beste insectensnack van Nederland is. De bugslibar, een chocolademueslireep met meelwormen, was de overtuigende winnaar. Deze winnende delicatesse is in 2011 verkrijgbaar in de winkel.Bij insecten denken de meeste mensen aan muggen, mieren en andere kruipende en vliegende lastposten. Maar insecten zijn bijzonder handige beesten. Bijvoorbeeld in de biologische gewasbescherming. Planten roepen zelfs bevriende insecten te hulp om vijanden te komen verjagen. Marcel Dicke leerde ons om op een totaal andere manier te kijken naar insecten. Niet als plaag, maar als opruimers, beschermers en voedsel.
Marcel Dicke is hoogleraar Entomologie aan de Wageningen Universiteit. Hij ontving in 2007 een Spinozapremie voor zijn ecologische onderzoek naar de interactie tussen planten en insecten. Hij ontdekte onder andere dat planten in noodsituaties geurstoffen op maat maken om de vijanden van hun vijanden te lokken.
De Spinozapremie van de Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (NWO) is de hoogste Nederlandse onderscheiding in de wetenschap.
Er zijn 1.462 soorten eetbare insecten geregistreerd... Lees meer over het eten van insecten: entomogafie.
De Spinozapremie is de hoogste wetenschappelijke onderscheiding in ons land. Een internationale jury kent de premie jaarlijks toe aan de allerbeste onderzoekers. De prijs is genoemd naar de filosoof Baruch de Spinoza.
