You are here: Programma's

De rubriek ‘Huistuin&keukenwetenschap’ is een verzameling verhalen over de wetenschap achter alledaagse dingen.

  • 19
    jun

    juni 2011

    Vensterbankexperiment

    Vensterbankexperiment

    Een verslag van het vensterbankexperiment van Jasper Flapper. Hij probeert namelijk te achterhalen hoeveel water zijn plant drinkt. Onze verslaggeefster Anne van Kessel zocht hem op in Den Haag en trof hem solderend aan.

  • 29
    mei

    mei 2011

    Cavia in de magnetron

    Cavia in de magnetron

    Als je de oven aandoet kun je er rustig na een minuutje nog je hand in steken. Wacht je iets langer, dan kun je je behoorlijk branden. De magnetron is veel verraderlijker. Hij voelt altijd koel aan, ook al heeft ‘ie net 5 minuten staan draaien. Maar het is een wolf in schaapskleren, zo maakt Annemieke Smit duidelijk in deze aflevering van onze rubriek Huis- tuin- en keukenwetenschap die dit keer werd gemaakt door culi-journalist Annemiek Smit.

  • 8
    mei

    mei 2011

    Een lollymachine, een afstotende bumper en een bladmuziek-App

    Een lollymachine, een afstotende bumper en een bladmuziek-App

    In de Labyrintrubriek Huistuin&keukenwetenschap ging verslaggever Frederique Melman naar Museum Boerhaave in Leiden. Daar vond de zinderende finale van de Willie Wortelwedstrijd plaats, waarin jonge uitvinders van 12 tot 15 jaar streden om de prijzen.

  • 17
    apr

    april 2011

    snee brood is slagveld

    snee brood is slagveld

    U realiseert het zich misschien niet, maar iedere snee brood is een slagveld. Meer dan twee miljard gist-lijkjes hap je naar binnen als je een boterham met kaas eet. In onze rubriek huis- tuin- en keukenwetenschap ontvouwen we het dramatische leven en sterven van broodgist. Dit keer gemaakt door Annemieke Smit.

  • 20
    mrt

    maart 2011

    Ademende groentes

    Ademende groentes

    Sla en andijvie verleppen waar je bij staat. Maar sperziebonen en spruitjes daarentegen blijven dagen, soms zelfs weken, fris en fruitig. Wat is het geheim van de sperzieboon? In de serie huistuin&keukenwetenschap vandaag het woord aan Wouter de Heij van Top BV, een bedrijf gespecialiseerd in het lang vers houden van groenten.

  • 6
    mrt

    maart 2011

    Slimme regenton

    Slimme regenton

    Aflevering 2 van de Labyrint-rubriek Huistuin&keukenwetenschap staat in het teken staat van… de regeLton. Luistert u naar een reportage vanaf een Delfts balkon, gemaakt door verslaggeefster Remy van den Brand, met in de hoofdrol Peter-Jules van Overloop, universitair docent aan de TU Delft - en Bart, een van de eigenaren van dat Delftse balkon alsook ‘elektronicaknutselaar’

  • 27
    feb

    februari 2011

    De worm als tuinman

    De worm als tuinman

    Waarom verleppen spruitjes niet, hoe weet een zaadje wanneer het tot leven moet komen en kun je kerstbomen eten? Antwoorden op deze en meer vragen hoort u in de gloednieuwe rubriek van Labyrint radio, getiteld huistuin&keukenwetenschap. Vandaag: de worm als tuinman, met compostmeester Monique Dubbelman.