Hoe?Zo! Wetenschapsmarathon

29 december 2011

Hoe?Zo! komt op de laatste donderdag van het jaar met een speciale uitzending op Radio 5. Een vijf uur durende liveshow vanuit Desmet in Amsterdam.

Programma: 

Historisch koken (19.00-20.30 uur, presentatie Jeroen Dirks) 

Wat is de relatie tussen voedselschaarste en politieke onrust? Hoe dachten de Romeinen over voedsel en gezondheid? En welke alternatieven zijn er voor de milieubelastende vleesindustrie? Jeroen Dirks gaat in gesprek met cultuurhistoricus Peter Rietbergen, voedseldeskundige Jaap Seidell, en bioloog Mark Post. 

Verder schotelt historica Claudia Vandepoel de gasten gerechten voor uit de Romeinse tijd, de Middeleeuwen en de Gouden Eeuw. Ze legt al kokend uit waarom deze gerechten representatief zijn voor die periode.

Historisch Koken deel 1

Historisch Koken deel 2

De Grote Wetenschapvragen (20.30-21.30 uur, presentatie Harm Oving) 
 
Een vooruitblik met drie prominente wetenschappers. Dave Blank vertelt hoe nanotechnologen nieuwe materialen bedenken en atoom voor atoom opbouwen; Oscar Kuipers over hoe de synthetische biologie nieuw leven probeert te ontwerpen; en Marian Joëls over de vraag hoe maakbaar ons brein is. Aanleiding is de KNAW-wetenschapsagenda die afgelopen jaar gepresenteerd is.

De Grote Wetenschapsvragen deel 1

De Grote Wetenschapsvragen deel 2

Interview met Angela Roothaan (21.30-22.00 uur, presentatie Pieter van der Wielen) 

De kloof tussen spiritualiteit en wetenschap is veel te groot, schrijft Angela Roothaan in haar boek Geesten. Pieter van der Wielen vraagt haar waarom we deze kloof moeten dichten en wat we daarvoor moeten doen. 

Interview Angela Roothaan

Wetenschapsquiz Waar Gaat dit Over? (22.00-23.00 uur, presentatie Karin van den Boogaert) 

Waarom wordt het Higgs-deeltje ook wel The God Particle genoemd? Hoeveel vulkanen telt Nederland? Welk minuscuul beestje kan hasj en explosieve opsporen? Deze en andere actuele wetenswaardigheden zijn donderdag 29 december te horen in de populaire wetenschapsquiz Waar gáát dit over?!, live uitgezonden vanuit Studio Desmet in Amsterdam.

Waar Gaat Dit Over?!

Interview met Louise Fresco (23.00-00.00 uur, presentatie Pieter van der Wielen) 

Hoe belangrijk is voedselbewustzijn in een periode waarin de aarde warmer en warmer wordt? Wat zijn de voor- en nadelen van kleinschalige voedselproductie en hoe kan het wereldvoedselprobleem opgelost worden? Pieter van der Wielen interviewt gerenommeerd hoogleraar en  landbouw- en voedseldeskundige Louise Fresco. 

Interview Louise Fresco