Hoe je koffie moet drinken
- Zoom
- Wetenschappelijk verantwoord gebruik van koffie: af en toe een slok.
Bruikbare tip uit de wetenschap: hoe haal je de meeste pep en concentratie uit je koffie terwijl je je slaap zo min mogelijk verstoort? In ieder geval niet door ’s ochtends een paar bakken achterover te slaan en daar de rest van de dag op te teren. Beter kun je de hele dag door af en toe een slok koffie, thee of cola of een stuk chocola nemen.
Amerikaanse onderzoekers adviseren - vooral voor mensen met 24-uurs of ploegendienst – het cafeïneniveau in het bloed langzaam op te bouwen, als tegenkracht tegen de eveneens geleidelijk toenemende 'slaperigheidsstof' adenosine. Dan blijf je het scherpst zonder dat het je slaap verstoort, schrijven ze in het mei-nummer van het wetenschappelijk tijdschrift Sleep. Ze lieten zestien mannen lange dagen maken, gaven hen ieder uur een cafeïnepil en lieten hen testjes doen.
